A.I. Artisanal Intelligence | THE PEER GALLERY

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01 novembre 2012 By Federica Botrugno In Articoli

The Peer Gallery e il cibo ad alta quota

Vecchie foto, gastronomia e un grande lavoro di ricerca per la galleria itinerante che ha preso parte a Cooking for Art, evento dedicato nella sua decima edizione alla montagna che si è tenuto dal 20 al 22 ottobre alle Officine Farneto a Roma. Ed è...

16 aprile 2012 By Federica Di Leo In Articoli

IN VIGNA

IN VIGNA / INTO THE VINEYARD vite, sudore e autarchia Il vino da tavola è il vino che c'è in tavola, un bicchiere a pranzo e due a cena, ed una lacrima sulle labbra del pargolo. Se nel mescere se ne versa un poco un'altra lacrima va sotto l'orecchio. Di questo...