The Peer Gallery e il cibo ad alta quota
Vecchie foto, gastronomia e un grande lavoro di ricerca per la galleria itinerante che ha preso parte a Cooking for Art, evento dedicato nella sua decima edizione alla montagna che si è tenuto dal 20 al 22 ottobre alle Officine Farneto a Roma. Ed è il cibo ad alta quota il perno intorno a cui ruota la rassegna fotografica proposta da Peer Gallery, progetto curatoriale del fotografo Giulio Di Mauro e dell’artista inglese David Tibet. Dal panorama, agli animali al pascolo, dal picnic nei boschi, al lavoro dei contadini: è un racconto per immagini d’epoca che offre al visitatore letture diverse per un unico argomento. In montagna si mangia, si produce cibo, ma soprattutto si vive l’avventura del viaggio, magari compiuto anche solo per bere acqua dalla fonte.
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